種植春菠菜應選擇抽薹遲、葉片肥大的品種。春菠菜播種的時候，溫度還是比較低的，因此就更加需要把握住種植時間與技術要點。下面我們談談春菠菜什么時候種最合適、春菠菜的種植方法。

一、春菠菜什么時候種最合適

春菠菜種植時間為3月上旬—4月中旬播種，5月上中旬。各地氣候條件不同，時間上有一定差巨。早春當土壤表層4～6公分解凍后，就應盡量早播，以“頂凌播種”為好。

春菠菜播種時前期溫度低，出苗慢，不利于葉原基分化。而后期氣溫上升，日照延長，有利抽薹開花，所以營養生長期短，葉片數少，易拍薹，產量低。

二、春菠菜的種植方法

1、整地要求

種植春菠菜的地塊應選擇上茬未種植過十字花科類蔬菜的地塊或其他大田作物的地塊。用腐熟圈肥作基肥，再加氮、鉀肥30千克，然后淺耕，做成寬約1.3米的平畦備播。

2、播種方法

先將種子用溫水浸泡5～6小時，撈出后放在15～20℃的溫度下催芽，每天用溫水清洗1次，3～4天便可出芽。一般采取撒播的方法，春菠菜的生長期短，植株較小，播種量可增加到每畝5～7千克。

早春播種時最好采用濕播，先灌足底水，等水滲完后撒播種子，然后覆土，厚約1公分。由于畦面有一層疏松的土壤覆蓋，既減少了土壤水分的蒸發，又有保溫的作用。

3、田間管理措施

春菠菜前期要覆蓋塑膜保溫，可直接覆蓋到畦面上，出苗后即撤除薄膜或改為小拱棚覆蓋，小拱棚晝揭夜蓋，晴揭雨蓋，讓幼苗多見光。

采取濕播法播種的春菠菜，由于土壤水分充足，一般可以在苗子長出2～3片真葉時澆第一水。澆水根據氣候及土壤的濕度狀況進行，原則是經常保持土壤濕潤。

從澆第二水時，每畝隨水追施尿素15千克，或每畝施氮鉀肥20千克，尤其是采收前15天要追施速效氮肥。