葡萄味甘、澀，性平，無毒。主治筋骨濕痹，益氣強身，令人肥健，耐饑餓風寒，輕身不老延年。食用或研酒飲又可通利小便，催痘瘡不出。

葡萄鮮汁的做法與功效

【原料】新鮮紫葡萄500克。

【制作】將葡萄洗凈外皮，放入溫開水中浸泡10分鐘，剝去表皮，放入家用攪拌機中攪爛，過濾取汁。再將葡萄渣和剝下的表皮同入鍋中，加水適量，煮沸3分鐘，過濾取液，加入第一次濾出的葡萄汁中，入鍋煎煮一沸，即可裝瓶置于冰箱中冷藏。

【功效用法】補益氣血，生津止渴，強筋利尿。適用于貧血、咽喉炎、營養不良性水腫、腰腿痛、前列腺炎等病癥。每日2次，每次30毫升。

葡萄姜汁的做法與功效

【原料】葡萄汁、生姜汁各50毫升，綠茶6克，蜂蜜適量。

【制作】用沸水沖泡綠茶，對入葡萄汁、姜汁，加蜂蜜即成。

【功效用法】補益氣血，健脾和胃。適用于眩暈癥、疲勞綜合征、慢性胃炎等病癥。上、下午分飲。

葡萄牛乳汁的功效與做法

【原料】葡萄250克，牛乳500毫升，白糖適量。

【制作】將洗凈的葡萄入鍋，加水煮開，加入白糖，晾涼后，裝入容器內，再加入煮沸的牛乳，攪拌均勻即成。

【功效用法】強筋健體。適用于骨質疏松癥、風濕性關節炎、腰腿痛等病癥。每日早、晚飲汁，食葡萄。

【功效用法】滋養肝腎，養血補血。適用于貧血、冠心病、肺結核風濕性關節炎等病癥。當茶頻頻飲用，一般可連續沖泡3-5次。

葡萄生姜蜜茶的的做法與功效

【原料】鮮葡萄150克，鮮生姜汁50毫升，蜂蜜15毫升，綠茶5克。

【制作】將鮮葡萄洗凈，榨汁。綠茶放入茶杯內，倒入沸水泡成濃汁過濾取汁。在茶汁中加入鮮葡萄汁50毫升、生姜汁和蜂蜜，攪勻即成。

【功效用法】強壯筋骨，補益氣血，滋陰養胃。適用于風濕性關節炎眩暈癥、慢性胃炎、營養不良性水腫等病癥。上、下午分飲。