美味的堅果受到許多小朋友的歡迎,也因為其豐富的營養和出名的補腦效果,許多媽媽都將堅果作為兒童零食給小朋友解饞,不過堅果也不是吃越多越好,尤其是1~3歲的小朋友吃堅果更要注意適量,下面我們就一起來看一看寶寶能不能吃堅果吧!
寶寶能吃堅果嗎?
寶寶能吃堅果。就像我們常說的,讓孩子吃下去的是堅果,長出來的是機靈,多吃堅果對孩子的大腦成長非常有利。堅果中含有20%的優質蛋白,十多種構成腦神經細胞的主要成分的氨基酸,同時還富含維生素b1、維生素b2、維生素b5、維生素e及鈣、磷、鐵等成分,除了有助寶寶智力發育,咀嚼堅果的過程也能讓寶寶受益。最近科學家發現,適當的咀嚼有利于視力的提高。所以,給1~3歲的寶寶吃一些堅果,既可以幫助他們提高咀嚼技能,還能在咀嚼的過程提高視力,真是好處多。
吃堅果有么好處?
1、清除自由基:自由基非常活潑,會與人體內的細胞組織以及dna發生反應,從而產生毒性和損壞作用。研究表明,一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力,其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比。
2、降低婦女發生2型糖尿病的危險:美國哈佛大學公共衛生學院營養系的研究人員曾對11個國家的8.4萬名34~59歲的婦女進行了16年的跟蹤調查,結果顯示多食堅果將能顯著降低2型糖尿病的發生危險,他們認為堅果中富含不飽和脂肪及其他營養物,這些營養物質均有助于改善血糖和胰島素的平衡。
3、降低心臟性猝死率:由于堅果中的某些成分具有抗心率失常的作用,因而在控制了已知的心臟危險因素并做到合理飲食后,吃堅果與降低心源性猝死明顯相關。與很少或從不吃堅果的人相比,每周吃2次或2次以上堅果者,發生心源性猝死和因冠心病死亡的危險性均較低。