羊肚菌是屬于高檔消費品，目前其種植面積不斷擴大，具有廣泛的種植前景。下面我們談談凌羊肚菌菌絲如何培養、溫度濕度如何管控等相關問題，教你學會羊肚菌種植方法。

一、羊肚菌的菌絲培養

1、菌種需要在相關單位購買，優質菌種的標準是，菌種瓶的瓶壁有少量的黃色異核菌核，菌絲分布均勻，菌絲為淡黃色。

2、栽培配方：木屑75%，面筋20%，磷肥1%，石膏1%，腐殖質3%，益福源蘑菇生態珍品1%。

3、裝料后高溫滅菌，接種菌絲，通常采用兩端接種的方法，然后在培養室中培養1個月，裝滿袋后可培養菌絲。

二、羊肚菌的溫度管理

1、羊肚菌的菌絲適宜溫度為18-22℃左右，孢子萌發的適溫在18-22℃左右，子實體在10-20℃左右都能正常生長，但是在15-18℃左右生長最快。

2、羊肚菌是一種低溫型菌種，在生長初期，地下菌絲體在1-2℃左右就會開始生長。

3、出菇時間一般在3-4月左右，這時如果溫度超過28℃，它的生長會非常緩慢甚至停止。

三、羊肚菌的光照管理

1、羊肚菌是一種喜陰涼的菌種，但是在子實體生長期時光照對于它的生長有一定促進作用，微弱的散射光有利于羊肚菌子實體生長和發育。

2、在光照充足的地區種植羊肚菌時，一定要做好遮陰避陽的措施，這樣能保證羊肚菌的生長。

3、反之在光照不足的地區，一定要想辦法為其提高微弱的散射光。

四、羊肚菌的濕度管理

1、羊肚菌在種植時對于濕度也有一定要求，它的培養基質含水量以60%-65%為宜，空氣濕度以80%-90%為宜。

2、羊肚菌的菌絲在生長時，土壤含水量一定要在50%左右，濕度可以稍低一些。

五、種植羊肚菌注意事項

1、羊肚菌對土質的要求比較嚴格，一定要選擇肥沃的松質黑土，在種植之前一定要保證土壤的透氣排水性，不能殘留病菌和蟲卵。

2、適當留草：種植羊肚菌不能進行手工除草，因為它可以和雜草一起生長，如果人工除草翻土就會很容易傷害到土里的菌絲，影響生長，而且雜草也是很好的遮擋道具。

3、及時采收：羊肚菌是落實生長的植物，在生長過程中有不規則的延長性，所以一定要及時采收，這樣既能保證新鮮同時也避免對羊肚菌生長產生影響。