甘草茶的副作用

很多人把胖大海、決明子、甘草等當作日常飲用茶，其實，這三種茶不適合老人長期飲用。一般情況下，由風熱感冒導致的咽喉腫痛、聲音嘶啞，可以對癥飲用胖大海，出現上火癥狀，目赤澀痛，大便秘結時可以飲用決明子，常有心慌氣短癥狀時可以飲用甘草。但飲用的量和時間必須依據病情輕重加以調整。

長期飲用胖大海會產生大便稀薄、胸悶等副作用，突然失音及脾虛的老年人更應慎用。決明子雖然有降血脂的作用，但性寒涼，多食損傷正氣，傷害脾胃功能，長期會引起腹瀉。甘草有補脾益氣、清熱解毒等功效，但也有腎上腺皮質激素作用，多食能升高血壓，導致水腫和低血鉀。

甘草大麥茶的做法

【材料】大麥粒10克、甘草2克、冰糖適量、煮茶包1個。

【做法】①準備好所有的食材。②把甘草和大麥放入煮茶包中。③鍋中加入適量的清水放入煮茶包大火煮開中火煮上15分鐘。④再加入適量的冰糖煮至糖融化關火即好，也可放入冰箱冷藏食用，口感更佳。

【技巧】可以把食材放入煮茶包中，很方便取汁。冰糖的用量可隨意。