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我國沙梨的經濟效益及應用前景介紹

2014-10-01

套袋栽培已成為生產高檔次梨果的重要技術措施,特別對綠色梨品種效果更加顯著,在粵北地區栽培的粵引早脆梨,采用套袋栽培的果園雖然套果袋和套袋人工成本提高了0.30元/千克,但是減少了噴灑殺菌、殺蟲農藥和人工成本0.10元,實際提高成本0.2元/千克,而一級果達到90%以上,果實售價也比傳統不套袋栽培的提高33%-50%,每畝產值比對照提高27%-45%,傳統不套袋栽培的一級果只有50%左右,2010年在樂昌市栽培的粵引早脆梨全面推廣套袋栽培技術。梨套袋栽培顯著提高了梨果檔次,經濟效益明顯,具有很好的應用前景。

番荔枝,屬荔枝科番荔枝屬多年生熱帶、亞熱帶半落葉性灌木或小喬木。原產熱帶美洲,傳人中國以臺灣省最早,約有400年歷史。現分布于臺灣、福建、廣東、海南、廣西等沿海省、自治區。番荔枝又稱林檎(廣東潮汕)、嘜螺陀(廣西)、洋波羅(廣西龍州)、假波羅(廣西憑祥)、釋迦、番鬼荔枝(廣州)、佛頭果(臺灣)。世界分布地區,除熱帶美洲主產區外,亞洲以印度栽培最多、最早,馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓、斯里蘭卡等國均有栽培。

番荔枝果實外觀瘤狀突出,瘤溝明顯。成熟果實皮色淡綠披粉,瘤溝略呈微紅色或乳白色。肉質細膩,清甜爽口,營養豐富。據廣東省農業科學院果樹研究所分析,番荔枝可食率高達67%,含可溶性固形物26%,果糖16.8%,酸0.1%,且富含蛋白質、脂肪、鐵、糖、鈣、磷、維生素A、維生素B、維生素C等,多吃對人體無害,入口即溶,易于消化。種子可做肥皂和強心劑,樹葉、樹皮含有生物堿,可藥用,果實可加工成果汁、飲料、果醬,根可作瀉藥。果實除鮮食外還可加工成果汁、飲料、果醬。

我國南方主要栽培品種有普通番荔枝和近年從國外引進的AP番荔枝。其栽培條件和管理措施大同小異,在氣候條件適宜的熱帶區域均可種植。番荔枝園粗放易管,適應性強,耐旱不耐澇,喜濕暖忌霜凍。一般種植第三年可收獲,第四年進入豐產期。每畝產量1000-1500千克。隨著人們生活水平不斷提高和對高檔優稀果品的需求,近年來番荔枝果實以其豐富的營養價值和香甜爽滑的獨特口感,贏得海內外消費者的喜愛。尤其是AP番荔枝具有清香微酸的口感,更適合西方和我國內陸地區消費者的口味。果品供不應求,價格一路攀升,2009年平均收購價達15元/千克。番荔枝屬熱帶、亞熱帶優稀果樹,我國可栽培地區相當局限。在南方適宜栽培的區域發展該產業將有著非常廣闊的前景。

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