2、嫁接：于當年秋季或第二年春季萌發前，采用芽接，穗接法對山楂實生苗進行嫁接。嫁接成活后，培育一年，即可進行移栽。

3、移栽：于冬季落葉后至早春萌發前，將培育好的嫁接苗，按行株距4×3米（55株/畝）定植在整好的畦面上，澆水保墑，以利成活。

五、田間管理

山楂齊苗后或移栽成活后，應注意中耕除草。干旱天氣立即澆水。陰雨天氣應注意排水。每年春季追肥一次，每次追施尿素10千克、磷酸二氫鉀5千克。每年冬季撒施一層土雜肥。于花前花后，盛果期噴酒50ppm赤霉素溶液，防止落花落果。此外，為了達到豐產目的，還必須對山楂樹進行修剪：將樹型變為疏散分層型的豐產樹型。

六、病蟲害防治

山楂主要病害有白粉病，可于發病初期用粉銹寧防治。立枯病，可采用綜合防治措施：1.于整地時每畝用70%五氯硝基苯2.5~4千克施入土中進行土壤消毒處理。2.于發病初期用70%敵克松1000倍液噴霧防治，害蟲主要有天牛幼蟲危害，可用辛硫磷配菊脂類農藥灌入樹孔殺滅。

七、收獲與加工

山楂一般于秋后，果實變紅成熟后即可采摘。將采摘的山楂果實曬干或烘干，既可入藥出售。山楂一般3~4年結果，10年前后進入盛果期，50~70年生株產可達100千克，大樹產量高達300千克。