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野雞蛋的孵化技術(2)

2014-09-07

4、濕度:濕度也是野雞蛋孵化期的重要條件,若濕度不足,則會引起胚胎粘殼,出雛困難或孵出的雞體重輕,雛雞兩腳鱗片粗糙、干枯,若濕度過高,孵出的雛雞雖較重,但雛雞的蛋黃吸收不良,腹部大,體質差、易死亡,致使成活率下降。孵化期野雞蛋的濕度以兩頭高,中間平為佳,前期濕度高,可使種蛋受熱良好、均勻,中期平,有利于胚胎的新陳代謝,到了后期出雛期提高濕度是為了消散過多的生理熱,使蛋殼結構疏松,便于啄殼出雛,前期濕度為60%~65%,中期為55%~60%,后期為60%~68%,出雛期70%~75%。

5、翻蛋:翻蛋能促進胚胎活動,防止內容物粘連蛋殼,使孵化期受熱均勻。實踐證實,1~20天內每8小時翻蛋一次,翻蛋角度為180度,21~24天出雛期不翻蛋,只調邊心蛋,就能滿足胚蛋發育要求,孵化效果十分理想。

6、晾蛋:在孵化中后期,蛋溫可達38.8℃,蛋殼表面積相對小,氣孔小,散熱緩慢,此時期晾蛋可加強胚胎的氣體交換,排除蛋內積熱,孵化16天后,應每天晾蛋一次,20~24天,生理熱多,每天晾蛋2次,晾蛋時間長短不等,根據情況靈活掌握,當蛋溫降至35度時繼續孵化。

7、噴水:噴水是提高出雛率的關鍵之一。噴水作用有三點,一是破壞殼上膜,二是促進蛋殼和殼膜分別收縮和擴張,破壞它們的完整性,增大通透性,加快水分蒸發和蛋的正常失重,使氣室容積變大和供氧充足,三是導致蛋殼松脆。野雞蛋的殼上膜厚,蛋溫降至35℃時繼續孵化。殼堅硬,前者影響氣體和水分蒸發,后者妨礙啄殼,殼上膜的存在對孵化頭幾天是有利的,隨著胚齡的不斷增大,尤其是當尿囊合攏后,需要吸入更多的氧氣和排出大量代謝產物時,它就開始對胚胎的發育產生不利影響,為此,需要對21~24天的胚蛋噴31℃~38℃的溫水(不可過早,也不可過遲),每天噴一次,待晾干后繼續孵化。在反復晾蛋、噴水的作用下,蛋殼由堅硬變松脆,雛雞易破殼,減少了出雛期的死胎。

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