胭脂魚又名黃排、血排、粉排、火燒鳊、木葉盤、紅魚、紫鳊、燕雀魚、火排、中國帆鰭吸魚。
胭脂魚毫無懸念是吸口鯉科里面最漂亮的魚了。而如果作為大型觀賞魚,胭脂魚也應該是中國特產的最漂亮的品種。成熟的胭脂魚體色淺紅,在體側中軸有一條絳紅色的縱寬帶一直延伸至尾部,艷麗非常。“胭脂”這個名字也是由此而來。不過長江邊的居民有句老話叫“黃排長大不像樣”——黃排,就是胭脂魚,意思是說胭脂魚得長大了才好看。
胭脂魚體側扁,背部在背鰭起點處特別隆起。頭短,吻圓鈍。口下位,呈馬蹄狀。唇發達,上唇與吻褶形成-深溝。下唇翻出呈肉褶,唇上密布細小乳狀突起無須。下咽骨呈鐮刀狀,下咽齒單行,數目很多,排列呈梳妝,末端呈鉤狀。上顛窩明顯下陷,位于頂骨外側,下頰窩淺而不無須。腹部干直。背靖基底極長,無硬棘,鰭條50根以上,基部延長至臀鰭基部后上方。臀鰭條10-12。尾柄短,尾鰭深又形,下葉長于上葉。背鰭無硬刺,基部很長,延伸至臀鰭基部后上方。臀鰭短,尾柄細長,尾鰭叉形。鱗大呈圓形,側線完全。
成年胭脂魚體長最長能達到1米,由于其生長緩慢,在封閉的環境中可以活到25歲。一般6齡可達性成熟,體重約10千克左右。每年2月中旬(雨水節前后),性腺接近成熟的親魚均要上溯到上游,于3-5月在急流中繁殖。長江的產卵場在金沙江、岷江、嘉陵江等地。親魚產卵后仍在產卵場附近逗留,直到秋后退水時期,才回歸到干流深水處越冬。胭脂魚胭脂魚生長較快,1齡魚體長可達200毫米左右,成熟個體一般體重可達15-20千克,最大個體重可達30千克