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雞糞飼料的特點和營養價值 用雞糞喂牛的方法(2)

2021-12-16

1、對動物健康的影響:迄今為止還未發現雞糞飼料對牛的健康有任何的不良影響,但曾發現用含銅量高的雞糞飼喂母羊時出現過中毒現象,但只要控制日糧的含銅量不超過50毫克/千克,對羊只的健康就不會有影響。

2、病原體問題:雞糞中可以檢出芽胞桿菌屬、大腸桿菌以及十多個屬的真菌和一些寄生蟲等,但通過恰當的加工(如青貯、發酵)就可以把這些病原體全部殺滅。

3、藥物問題:大多數研究表明肉仔雞飼料中添加的藥物可以從糞便中排出,有試驗證明,若牛在屠宰前5天停喂雞糞飼料,在肌肉、肝、腎臟等中均未發現殘留藥物。因此短期停喂雞糞飼料就不會有嚴重的藥物殘留。

4、重金屬殘留:肉雞中常用有機砷作飼料添加劑促進生長,這使雞糞中的砷的含量升高,也使采食雞糞飼料的牛羊肝臟中的砷的含量升高,但這個含量低于允許的水平。至于鉛、汞、鎘等均未發現有升高情況。因此,用雞糞喂牛羊基本上沒有重金屬在組織中的殘留問題。

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