7.如經上述方法無效時，可進行食道切開術取出阻塞物。橫臥保定，局部浸潤麻醉。先在術部剪毛、消毒和麻醉，然后根據阻塞物的大小，作一與食道平行的切口，切開皮膚后鈍性分離皮下組織找到食道，用滅菌鹽水浸濕的紗布將食道隔離起來，在食道中央作一縱形切口，用鑷子取出阻塞物，清理洗凈創緣，進行縫合，用腸線螺旋形縫合法縫合粘膜。用結節法縫合肌層和外膜。最后用生理鹽水沖洗創口，撒上消炎粉或青霉素粉，再用絲線對皮膚創口進行結節縫合。
患畜作常規護理，禁食1日后投喂柔軟易消化的飼草料至傷口愈合。
注意飼養管理，塊根或棉籽餅類飼料要加工切碎后再喂，并防止牛偷食大塊飼料。
此類患畜應盡量采用保守療法，非特殊情況不提倡使用手術療法，因此類疾病保守療法一旦成功，患畜臨床癥狀即可消失，病情痊愈。
而手術療法因術部特殊，若護理不當繼發感染的危險很大，同時也給養殖戶增加了經濟負擔。
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