奶牛是一種比較耐寒而不耐高溫的動物，在炎熱的氣候條件下，奶牛的產奶量和繁殖率顯著下降，抵抗力降低，發病率增高，因此，夏季應注意防暑降溫和更加科學地飼養管理。
一、奶牛夏季的防暑降溫措施
牛舍、運動場周圍要多種植速生楊等闊葉樹木或葡萄、南瓜等藤類植物。對周圍沒有樹木的裸露運動場，一定要搭建遮陽棚，最好采用質量好的單層黑色遮陽網遮陽。
舍頂為紅瓦或單層彩鋼瓦的，要在上面覆蓋青草、干草或草苫，另外也可在牛舍屋頂刷白（白石灰），通過增加日光反射來達到防暑降溫的目的。
要常打開通風孔或門窗，促進空氣流通，降低牛舍溫度。
牛舍內按每3~5頭奶牛安裝一臺排風扇或吊扇或高壓淋浴降溫裝置，以加大通風及蒸汽散熱和對流散熱，降低舍內溫度。
沒有安裝排風扇或吊扇或高壓噴霧降溫裝置的，可在炎熱的伏天中午，用高壓噴霧器裝入涼水進行噴霧，每隔2~4小時噴霧1次。
二、夏季奶牛的飼養管理要點
1、調整飼喂時間
夏季中午氣溫高，奶牛食欲差，要盡量避開中午飼喂奶牛，最好選擇在早、晚天氣涼爽時飼喂，以提高奶牛的采食量，滿足其產奶需要。
2、飲水充足
每天必須清洗水槽和更換飲水，使奶牛喝到清涼衛生的凈水，以達到奶牛通過增加飲水，加大奶牛尿液排泄量，帶走體內多余的熱量，維持正常體溫的目的。
為了讓奶牛飲水充足，每天可供給麩皮鹽水3次（鹽占水量的0.5%）。
3、調整營養
對高產奶牛應喂給高質量的飼料，以滿足其泌乳需要。
