在實際生產中，肉雞的飼養方式主要包括地面平養、網上平養、立體籠養和放牧飼養等4種。下面我們分別介紹一下。
1、地面平養
地面平養對雞舍及設備要求較低，投資少，操作方便，肉仔雞腿病、胸囊腫病發病率低，屠宰殘次品少。一般在雞舍地面鋪5～10厘米厚的墊料，并及時更換濕污墊料。
該飼養方式衛生條件差，疾病特別是球蟲病難以控制，藥品和墊料開支大，雞只占地面積大，房舍利用率低。
2、網上平養
網上平養是在雞舍內用鋼材或木料等做成離地40～60厘米高的支架，上面鋪一層彈性塑料網的飼養方式。
該飼養方式，雞糞落入網下地面，減少了雞與糞便接觸的機會，降低了疾病特別是消化道疾病二次感染的概率，有利于對球蟲病的控制，降低了藥費。缺點是設備投資較高，對營養、管理要求高。
3、立體籠養
為提高肉用仔雞的飼養密度，近年來做了不少籠養試驗，主要是在籠底上鋪塑料網墊或用鍍塑鐵絲網底，以緩沖對雞胸的壓迫，大體可以分為重疊式和階梯式兩種。目前還不夠完善，一次性投資大，對電力能源的依賴性強，當前國內還沒有廣泛采用。
不過，隨著土地成本的上升，平養變籠養因能提高雞舍利用率，將是今后肉雞養殖發展的必然趨勢。
4、放牧飼養
育雛期過后，4～6周齡的優質肉雞可以在環境條件適宜的情況下采用放牧飼養。具體方法是：讓雞群白天在自然環境中如果園、山林、荒灘等處活動、覓食及人工補飼，夜間讓雞群回雞舍棲息。
該法有利于充分利用地理資源，節約飼料，有利于優質肉雞的生長發育，雞群活潑健康，成活率高，肉質鮮美。
