農村飼養的本地雞肉質好、味道鮮,深受消費者喜歡。采用優質高效養殖本地雞,既能達到保持土雞肉味特色,又有較快的增重速度。土雞養殖與飼養需注意事項如下:
一、“網、床、散”結合飼養
養殖戶應根據自己飼養的數量來適當改造雞舍,要求室內地面為水泥地面,有窗戶和地窗,使空氣流通和采光充足,并做好網床或雞籠,且以立體式三層為宜。
網床第一層離地面高40厘米,網床高30厘米,上下層之間的距離20厘米,一二層網床頂部應擱置承糞板。
網床的骨架部位用木材或白夾竹,網床四周和底部用1厘米×1厘米網目的塑料網固定好。料桶和飲水器均置于網床內。
二、做好雞的免疫接種和消毒防疫工作
要搞好免疫接種和消毒防疫工作,減少雞的死亡,提高成活率和商品率。對本地雞的免疫程序,應結合生產的性質而定,最好是按肉雞的免疫程序來參照進行,即:
1日齡的雛雞免疫接種馬立克氏疫苗;
6~7日齡的雞用雞新城疫ⅳ系疫苗或ⅳ苗、法氏囊b87疫苗、傳染性支氣管炎h120苗等混合飲水免疫;
24~28日齡用雞新城疫ⅱ系疫苗飲水免疫一次;
60日齡再用雞新城疫ⅰ系疫苗注射接種一次。
三、在飼料飲水中添加一些藥物
在2~7日齡添加0.02%的“痢特靈”(呋喃唑酮)和0.01%的土霉素或青霉素、慶大霉素等,13~17日齡又重復用上述藥物。
19~90日齡在飼料中添加氯苯、抗球王等抗球蟲的藥進行驅蟲、雞舍每天要清掃干凈,并用生石灰對地面和承糞板上進行消毒。
每15天用復合酚兌水將舍外進行噴霧消毒,用“百毒殺”(癸甲溴銨溶液)對雞舍內帶雞消毒。
出欄后對場地要徹底清掃、沖洗和消毒,雞舍門口處的消毒池要經常有石灰或消毒液,并注意經常更換。