當前正在興起土雞養殖熱,優質土雞在我國肉雞業的發展中逐漸占據主導地位,尤其是有某些特異性狀的優質土雞品種,如青腳雞、麻羽雞、絲毛雞等,在大大小小的城市銷售紅火。
下面我們了解一下我國土雞的品種及其地理分布,將我國各地主要的優質土雞品種按照地理位置分布歸類如下。
1、青藏高原區:藏雞。
2、蒙新高原區:邊雞、吐魯番雞。
3、黃土高原區:正陽三黃雞、靜原雞、邊雞、略陽雞。
4、西南山地區:武定雞、彭縣黃雞、峨嵋黑雞、中國斗雞(版納斗雞)。
5、東北區:林甸雞、大骨雞。
6、黃淮海區:壽光雞、北京油雞、濟寧雞。
7、東南區:這個區域土雞品種較多,主要有仙居雞、蕭山雞、浦東雞、白耳黃雞、絲毛烏骨雞(江西的泰和雞、福建的白絨雞、廣東的竹絲雞)、江山白羽烏骨雞、崇仁麻雞、河田雞、惠陽胡須雞、杏花雞、清遠麻雞、霞煙雞、桃源雞、固始雞、棗陽雞、鹿苑雞、狼山雞、中國斗雞、(中原斗雞、漳州斗雞)。