雛雞分辨公母方法有多種,目前最常用的方法是肛門鑒別法,即根據初生雛雞生殖隆起外觀和組織學上的差異來辨別公母。公母雛雞生殖隆起外表有以下幾點顯著差異:
1、外觀感覺。母雛生殖隆起輪廓不明顯,萎縮,周圍組織襯托無力,有孤立感。公雛的生殖隆起輪廓明顯、充實,基礎極穩固。
2、光澤。母雛生殖隆起柔軟透明。公雛生殖隆起表面緊張,有光澤。
3、彈性。母雛生殖隆起彈性差,壓迫或伸展易變形。公雛生殖隆起富有彈性,壓迫伸展不易變形。
4、充血程度。母雛生殖隆起血管不發達,且不到達表層,刺激不易充血。公雛生殖隆起血管發達,表層也有細血管,刺激易充血。
5、突起前端的形態。母雛生殖隆起前端尖。公雛生殖隆起前端圓。
根據雛雞生殖隆起的形態差別便可以判斷公母。如眼觀一時難以分辨,可用手指觸摸生殖隆起,觀察充血和彈性程度。最適宜的鑒別時間是出雛后2-12小時,不宜超過24小時。