菠菜在生長過程中可能會遭遇一種嚴重的病害——炭疽病，常對菠菜生產造成一定損失。下面我們介紹一下菠菜炭疽病危害癥狀有哪些，以及如何防治菠菜炭疽病等問題，供參考。

一、菠菜炭疽病的危害癥狀

菠菜炭疽病病主要危害葉柄，有時也危害花梗和種莢，病害通常從基部葉片開始發生，初產灰白色水漬狀小點，后擴大為灰褐色病斑。病斑中部稍凹陷，邊緣灰褐色，稍突起，近圓形最后病斑中央呈灰白色，半透明，易穿孔。

葉脈上的病斑多發生在葉背面，病斑褐色，紡錘形為條狀，凹陷較深。葉柄與花梗上的病斑長圓形至紡錘形或梭形，凹陷較深，中間灰白色，邊緣灰褐色。

發病嚴重時，一張葉片上病斑可達700個，病斑可相互融合，形成大而不規則的病斑，葉片因而變黃早枯。

二、菠菜炭疽病如何防治

(1)農業防治：播種或移栽前，或收獲后，清除田間及四周雜草，集中燒毀或漚肥；深翻地滅茬、曬土，促使病殘體分解，減少病源和蟲源；育苗的營養土要選用無菌土，用前曬三周以上；和非本科作物輪作，水旱輪作最好。選用抗病品種，選用無病、包衣的種子，如未包衣則種子須用拌種劑或浸種劑滅菌；科學灌水，嚴禁連續灌水和大水漫灌。

(2)物理防治：播種前種子用50℃熱水浸泡10分鐘，隨即冷卻，晾干后播種，可減輕病害。

(3)化學防治：用種子重量0.4%的50%多菌靈可濕性粉劑拌種，可減輕該病的發生。其他藥劑防治請參考菜豆炭疽病藥劑防治部分。

三、菠菜炭疽病的傳播規律

菠菜炭疽病是由菠菜刺盤孢引起的，病菌以菌絲體在病殘體組織內或附在種子上越冬，成為第二年初浸染源。春天條件合適時，產生的分生孢子通過風雨、昆蟲等傳播，由傷口或直接穿透表皮侵入，發病后又產生分生孢子進行再浸染。

菠菜炭疽病的發生還與多種因素有關。高溫、高濕的環境有利于病菌的繁殖和傳播。雨水多、地勢低洼、排水不良、密度過大、植株生長差、通風不良、濕度大、澆水多、發病重。

此外，連作、氮肥過量、植株長勢衰弱等也會增加發病的幾率。