孕婦可以吃空心菜嗎?空心菜是寒冷的蔬菜,在懷孕早期的時候,不可以吃,晚期吃了反而有催生的作用.如果處于中間期,吃點沒有關系,但是不要多吃哦! 大部分的蔬菜都能吃,避免吃寒涼的食品和糯米食品,還有藕、百合等。
空心菜主要能解毒菌類中毒,清熱涼血,利尿,適用于食物中毒,吐血鼻衄,尿血,小兒胎毒,癰瘡、疔腫、丹毒等。
1、清熱解毒。蕹菜中粗纖維含量極為豐富,由纖維素、木質素和果膠等組成。果膠能使體內有毒物質加速排泄,木質素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力,殺菌消炎,可以用治瘡瘍、癰癤等。
2、通便防癌。蕹菜中的大量纖維素,可增進腸道蠕動,加速排便,對于防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用。
3、增強體質、潔齒防齲。蕹菜中有豐富的維生素c和胡蘿卜素,其維生素含量高于大白菜,這些物質有助于增強體質,防病抗病。此外,蕹菜中的葉綠素,可潔齒防齲,潤澤皮膚。
4、降低血糖。紫色蕹菜中含胰島素成分而能降低血糖,可作為糖尿病患者的食療佳蔬。