槐花別名：懷花、槐米、槐蕊。來源：豆科植物槐的干燥花和花蕾。采收加工：4—5月花開放或形成花蕾時采摘，陰干。性味歸經：味苦，性微寒。歸大腸、肝經。

槐花史話

槐花不但好看，而且好吃；不但可以做菜，還能入藥。《日華子諸家本草》就曾對槐花的藥用價值做過全面的論述：“治五痔、心痛、眼赤，殺腹藏蟲及熱，治皮膚風并腸風瀉血，赤白痢。”《本草綱目》記載，將槐花“炒香頻嚼，治失音及喉痹，又療吐血、崩中漏下”。

槐花的養顏方

槐花蜂蜜龜苓膏

槐花50克，蜂蜜300毫升，龜苓膏粉l包。龜苓膏粉加水拌勻，放入鍋中加水煮沸，將槐花研為細末放入鍋中，稍煮，用一網狀漏勺過濾，倒入盆中冷卻；食時放入蜂蜜即可。本方可潤腸止血，養顏護膚。

槐花酒

槐花100克，白酒750毫升，白糖適量。將槐花裝入紗布中，與白酒一同放入容器內，再放入白糖拌勻，密封2個月后，每天飲用30～50毫升。本方可消除疲勞，美容減肥瘦身。

槐菊茶

槐花6克，菊花15克，嫩桑葉10克。沸水浸泡代茶飲。用于肝熱或風熱目赤，清肝明目養顏。