香蕉18～40葉期生長發育的好壞，對香蕉的產量與質量起決定性作用，所以這一時期是香蕉重要施肥期。這個時期又可分為營養生長中后期與花芽分化期兩個重施期，應把大部分肥料集中在這兩個時期施用。

一、香蕉施肥的兩個重要時期

1、營養生長中后期（18～29葉期）

從葉形看，這個時期由剛抽中葉（此時剛抽出的新葉多呈彎曲像虎尾狀）至進入大葉1～2片。

這個時期正處于營養生長盛期，對養分要求十分強烈，反應最敏感，蕉株生長發育得好壞，由肥料供應豐缺所決定，如果這時施重肥，蕉株獲得充足養分，就能長晚葉大莖粗的蕉株，進行高效的同化作用，積累大量有機物，為下階段花芽分化打好物質基礎。

2、花芽分化期（30～40葉期）

根據國外研究，當營養生長后期進入花芽分化時，葉片的氮素含量驟然下降，因為這時急需大量的氮素供應花芽分化使用，當根系從土壤吸收的氮不能滿足需要時，氮素不得不從葉、莖等組織器官轉移過來。

這時施重肥，可促進葉片最大限度地進行同化作用，制造更多的有機物質供幼穗的形成與生長發育。

二、香蕉的肥料三要素配比

肥料中氮、磷、鉀三要素配比不同會影響香蕉對氮、磷、鉀的吸收與生長發育，認為要獲得施肥效果良好，氮、磷、鉀三要素配比范圍應是1：0.2～0.5：1.1～2.0要確定香蕉氮、磷、鉀三要素的合理配比，還應做到以下兩點：

①必須根據本園土壤中氮、磷、鉀的含量尤其是鉀的含量不同而不同，氮、磷、鉀的配比；土壤含鉀十分豐富（交換性鉀達0.06%以上）的應為1：0.3：0.5，含鉀較豐富（交換性鉀0.025％～0.059％）的應為1：0.3：1，含鉀中等（交換性鉀0.015％～0.0249％）的應為1：0.3：1.1～1.3，含鉀偏低（交換性鉀0.0075%～0.0149%）的應為1：0.3：1.4～1.7，含鉀低（交換性鉀只有0.0075％以下）的應為l：0.3：1.8～2.0。

②必須根據香蕉不同生長發育期而定。據非洲幾內亞的分析結果，花芽分化前期要求氮鉀比是1：1.35～1.6，花芽分化后期則為1：1.5～1.7，超過或低于上述比例都不利香蕉的生長發育。