各種營養元素是草莓生長中不可缺少的物質，近年來草莓種植的不斷增加，由于條件的受限，草莓缺素癥日漸明顯。本文講講草莓缺乏大量營養元素時有些什么表現。
(1)缺氮
草莓缺氮時，開始時葉片變黃綠色，以后葉緣鋸齒變紅，逐漸由外向內發展，甚至整個葉片變成橘紅色。
隨著缺氮的繼續，下一個成齡葉的褐色變得更深，葉緣呈褐色。根系生長受到抑制，重量減少，植株產量降低。
(2)缺磷
草莓缺磷時，首先在老葉細脈上出現監紫色，以后較粗葉脈呈藍紫色，最后整個葉片變藍紫色，匍匐莖生長減弱。
(3)缺鉀
草莓缺鉀時，首先是葉緣鋸齒尖端變紅，并向內發展，中脈基部和葉片不變色，仍保持綠色，匍匐莖短而細。
(4)缺鈣
草莓缺鈣時，首先是新發生的葉片尖端焦枯，葉片卷曲，但葉柄正常。隨著癥狀的發展，新形成葉片扭曲畸形逐漸嚴重。
在老匍匐莖苗葉片的中心，形成淺紫褐色條紋，最終失綠。母株一一般不表現失綠癥狀，但缺鈣嚴重時也可出現這種癥狀。缺鈣植株大多花器發育不良，果實種子較少，果實畸形。
(5)缺鎂
草莓缺鎂時，首先是葉脈間的葉片變紅，逐漸向主脈延伸，達到主脈時，葉緣鋸齒變紅。葉片變小，匍匐莖苗質量較差。
(6)缺鐵
草莓缺鐵時，幼葉出現失綠癥，葉脈間失綠變黃，葉脈仍保持綠色。老葉一般小表現失綠癥。匍匐莖苗質量較差，其產量只是正常苗的15%左右。
