干奶末期奶牛，指分娩前21天以內的奶牛。與干奶前期奶牛相比，干奶末期奶牛的采食總量下降15％（即一頭650千克奶牛的干物質攝入量減少10～11千克），干奶末期奶牛的干物質平均采食量為體重的1.5％～1.7％。干奶牛在分娩前2～3周的物質攝入量估計每周下降5％，在分娩前3～5天內，最多可下降30％。研究表明，分娩前2～3周，奶牛的采食量約為11.4千克，但在分娩前1周，其采食量可能下降30％，每天每頭為8～9千克。實踐中，在分娩前3~5天，奶牛干物質攝入量的下降率為10％～20％。

應仔細地計算干奶末期奶牛的鈣攝入量，以防發生產后癱瘓。即使是無明顯臨床癥狀的產后癱瘓，也可能引發許多其他的代謝問題。對草料及飼料進行挑選，以使鈣的總供應量達100克或100克以下（日糧干物質含鈣量低于0.7％）。磷的日供應量為45～50克（日糧干物質含磷量低于0.35％）。鈣磷比保持在2∶1或更低。限制苜蓿草的用量，以防產后癱瘓。這是因為苜蓿含鈣量太高，通過采食苜蓿，奶牛對鈣的日攝入量可能超過100克／頭。

使干奶末期奶牛適應采食泌乳日糧的基礎草料，這一階段使用玉米青貯及（或）低水分青貯料，不提倡給干奶末期奶牛飼喂泌乳期全混合日糧，因為可能引起奶牛過量采食鈣、磷、食鹽及（或）碳酸氫鹽。也不要給干奶末期奶牛飼喂碳酸氫鈉。飼喂“干奶末期奶牛專用全混合日糧”，可以確保在干物質攝入量發生劇烈波動時，粗、精料比仍保持固定。

在飼喂高鈣日糧（含鈣超過0.8％的干物質）及高鉀日糧（含鉀超過1.2％的干物質或每頭每天100克）的同時，飼喂陰離子鹽。如果飼喂了陰離子鹽，鈣的攝入量可增加到每頭每天150~180克（增加采食含鈣1.5％～1.9％的日糧8～11千克）。

給干奶末期奶牛飼喂全谷物日糧，而給新產牛飼喂精料。這樣能使瘤胃（包括瘤胃壁及瘤胃菌群）適應分娩后所喂的高谷物日糧。