牛食用紅薯中毒一般見于食用了發霉的紅薯，或者是已經生芽的紅薯所導致。本文介紹一下牛食用爛紅薯中毒的癥狀表現、診治與治療方法，希望對養牛的朋友們有幫助。

一、牛中毒的臨床表現與病理變化

1、臨床表現

重度中毒后牛食欲廢絕，反芻停止，全身顫抖，呼吸困難，呼吸增數達80一90次/分鐘。病牛張口伸舌，并有大量泡沫樣唾液，在1一3天內窒息而死。

輕度中毒臨床癥狀表現較輕，只有輕微的呼吸困難和腹瀉，一般對癥治療后即可痊愈。

2、病理變化

血液呈暗褐色，心外膜、胸膜有出血點，肺有間質性氣腫并伴有輕度水腫。

二、牛食用爛紅薯中毒的診斷要點

根據病史、臨床癥狀，如攝食紅薯后發病，發病時牛只體溫無變化，但有突出的喘氣癥狀等。診斷時注意與牛傳染性胸膜肺炎、牛巴氏桿菌病相區別。

三、牛食用爛紅薯中毒的治療方法

1、3%雙氧水溶液125ml加入5%葡萄糖生理鹽水500ml，緩慢靜注。

2、用5%糖鹽水500ml加入維生素C 10克（第二次及鞏固量為5克），靜脈注射。

3、50%葡萄糖注射液200ml靜注。

4、葡萄糖酸鈣25克加入500ml糖鹽水靜注。

用以上方法治療后10小時左右癥狀有所減輕。第2天重復用藥1次，第3天鞏固治療1次。