1、早驅蟲
為確保育肥牛的健康生長,在開始育肥前的3~5天,應對育肥牛進行一次統-徹底的驅蟲。驅蟲可用獸用敵百蟲、抗蟲靈、丙硫苯咪唑等藥物,一般驅蟲率為90~l00%。
2、不去勢
育肥公斗去勢后容易沉積大量脂肪,使瘦肉相應減少,而現在一些進門肉牛的國家往往以高瘦肉率為標準。
因此,作為出口肉牛應該不予去勢,加之快速育肥所需時間短,僅僅四五個月就出欄,如果去勢育肥,不僅傷口疼痛,恢復正常需要消耗營養,而且會影響育肥速度,增加成本。
3、把好關
牛的生長發育特點是:在飼料充分的條件下,12月齡前生長速度最快,以后則逐漸變慢,尤其是到性成熟時,生長速度更慢。因此,肉牛的屠宰年齡,應以1.5~2歲較適宜,最遲不超過2.5歲。
4、限運動
限制肉牛運動是提高肉牛快速育肥的關鍵措施。對育肥肉牛應實 行一牛一樁的全舍飼料喂養,拴系牛繩不宜太長,以防增大活動范圍,互相碰撞。一般一頭牛占4~5平方米。
5、科學養
飼草、飼料搭配,本著價格低廉、多種多樣、易于消化、營養全 面、適口性好的原則。粉碎的精料與鍘碎的草料要拌濕喂給,不喂變質料,不飲污穢水。更換飼草時,應由少到多,逐漸更換。
一般5~7天換完,堅持早、中、晚三次飼喂,以吃飽吃好為宜。混合精料每頭牛日喂5千克。