秋季是當年的新蛋雞開始產蛋，老蛋雞開始換羽停產的季節。為確保新蛋雞高產、穩產，老蛋雞迅速換羽，早日恢復產蛋，秋季開產蛋雞管理要抓住以下四大技巧：

1、科學巧飼養

成年雞日喂3～4次，早上喂早，晚上喂晚，把每次喂食的間隔拉長，不可提前或推后。成年雞每天應喂配合料120克/只左右，防止忽多忽少。

開產后每只雞每晚應補喂顆粒料（麥粒、玉米粒）50克左右，每百只雞每周補喂沙粒500～1000克。不論籠養或平養，密度都不宜過高，每只雞應占有10公分左右槽位。

早晨應先飲水后喂料，秋末、冬季飲溫水，飲水量每只每天不應少于180ml。

2、創建小環境

給蛋雞創造一個良好的小氣候環境。產蛋雞最佳溫度為15～25℃，相對濕度為60%～65%，溫、濕度過高或過低都不利于產蛋。

秋季溫差較大，白天要注意降溫，夜晚要防寒保暖，隨時注意調節溫濕度。舍內外每天打掃，清除糞便，減少氨味。

做好通風換氣，保持空氣清新。每天揀蛋3～4次，減少破損。

3、適當補光照

進入秋季，每天日照時數減少。剛開始產蛋雞光照時間，每天應在16～17小時，尤其是高產雞。

自然光不足時，應采用人工補充光照。可在早、晚各補一半，每15～25平方米舍內安裝一盞25瓦白熾燈泡，燈泡距地面1.5～2米。

4、嚴格防疫病

保持舍內外的衛生清潔，定期消毒，禁止場外閑雜人員進入。