有一種現象很多菜農朋友都沒有注意過，那就是辣椒彎果現象，這種彎果會給辣椒的品相大大的打折扣。下面談談辣椒為什么彎果，以及如何有效防治與減少辣椒彎果。

1、及時將接觸葉片、莖稈的幼果移開

棚內辣椒產生的彎果多是因為辣椒在幼果期受到外界阻力的影響。由于辣椒果實中空，自身重量小，恢復能力差，且抗拉能力有限，不能像黃瓜一樣使用重物將其拉直。

因此，發現辣椒幼果下部有葉片阻擋時，最好將葉柄稍擰一下，將其彎到一邊，防止辣椒接觸葉片發生彎曲。

對于因花芽分化不良而畸形嚴重的幼果，最好及時疏除，減少營養的消耗。

2、將辣椒開花結果的溫度控制在25-28℃

很多菜農認為辣椒喜溫但不喜高溫，花期溫度高于25℃就不利于坐果，因此將棚內溫度控制在25℃以下。

實際上，對于辣椒來說，溫度高于30℃才算高溫，才會影響正常開花結果，而25-28℃的溫度有利于辣椒開花結果。

3、合理澆水、追肥

應避免在辣椒盛花期澆大水，防止辣椒授粉時棚內空氣濕度大，導致授粉不良，彎果等畸形果增多。

要注意小水輕澆，并隨水追肥，以保證有足夠的營養供應植株連續坐果。澆水最好在辣椒開花之前進行，并隨水沖施磷、鉀含量高的水溶性肥，以保證有足夠的營養。

在辣椒進入盛花期后，要減少氮肥的用量，增加磷、鉀肥的用量，促進坐果，防止畸形果的產生。

4、在盛果期進行葉面噴肥，及時補充營養

葉面肥吸收快，利用率高。在盛果期，可通過葉面補充營養（葉面噴灑含鋅、鐵、硼的葉肥）促進花芽、果實發育。

但要注意葉肥要先充分溶解再兌水，以免溶解不均勻，噴灑后出現燒葉現象。