2、荸薺雪蓮果銀耳湯
【材料】荸薺、雪蓮果、銀耳、紅棗、枸杞、山楂。
【做法】①銀耳泡發,雪蓮果、荸薺都去皮切塊,丟水里。②紅棗洗凈丟水里。我剛好有山楂,就隨手也洗了幾片丟進去。③開火,煮。枸杞洗凈,最后再放,營養會保存比較好。④煮到銀耳熟、紅棗綿軟,放冰糖,煮到冰糖化開就好了。
【功效】潤腸通便、促進腸道蠕動、清除腸道垃圾,改善便秘、防止腹瀉,改善腸胃功能。
3、滋潤的雪蓮果湯
【材料】雪蓮果一個、紅蘿卜一根、牛腱半斤、雞爪兩對、水一升半。
【做法】牛腱和雞爪加水先煮,水開后撇到肉沫,慢火熬起碼一到一個半小時,然后加進雪蓮果和紅蘿卜,再熬半小時即可。
【功效】對膽固醇偏高者和糖尿病人有食療的作用,具有解毒、防暗瘡、降脂調壓和消滯潤腸的作用。