茼蒿屬于半耐寒性蔬菜,喜冷涼,不耐高溫。生長適溫20℃左右。12℃以下生長緩慢,29℃以上生長不良,對光照要求不嚴格。下面我們了解一下茼蒿如何種植,以掌握茼蒿的種植方法。
1、種植茼蒿的整地要求
茼蒿對土壤要求不太嚴格,但宜選擇排灌方便,保水保肥、土質疏松的壤土或沙質壤土為好。前茬作物收獲后,及時深耕曬土后每畝施腐熟的糞干300-400千克基肥作畦,畦寬1.0-1.5米、高10厘米,溝寬30-40厘米。
2、茼蒿要適期播種
播種期在5月上旬至9月中旬,上市期在6月中旬至10月下旬,采收期為播種后40-50天,可持續采收15-20天。排開播種,一年多茬種植,同一塊地一年可播種4-5茬。
3、茼蒿的播種方法
茼蒿大部分采用直播,也有少數采用育苗移栽,它根系發達,移栽容易成活。每畝用種量3-5千克,可以催芽濕播或干籽播種,采用浸種催芽后播種出苗快而整齊。
早春茼蒿要用薄膜覆蓋防寒、保濕,播種量大時密留苗,生長速度快并兼有軟化作用,可以改善品質。
4、茼蒿的田間管理
茼蒿的田間管理注意是除草工作。一般茼蒿幼苗長到十來厘米高的時候,田間的雜草也會慢慢長高,需要大家去及時進行田間管理。把雜草清理后多松土澆水,保持田間的濕潤環境。
5、茼蒿的采收要點
茼蒿一般生長40-50天,當株高長到20厘米左右時即可開始采收,可持續采收15-20天,茼蒿容易抽薹,應在抽薹現蕾前及時采收。
分批采收有兩種方法:一是疏間采收,二是在主莖基部留1-2個側枝割收,隔20-30天再割收1次,以延長供應期。