糖是生命活動的主要營養素,可直接提供給人體能量。但糖吃得過多,也會造成許多不良后果。下面敘述兒童和成年人過量吃糖的危害。
一、兒童吃糖多的常見危害
①由于糖能提供給體內大量的熱量,若活動少,熱量過剩則轉化為脂肪,使兒童易患肥胖癥。當今社會,患有肥胖癥的兒童比率較大,可以說此現象直接與兒童攝入過量的糖有關。
②兒童的牙齒和骨骼正處在發育期,常吃糖會造成齲齒或脊柱側彎,影響牙齒和骨骼的正常發育。
③兒童長期過量攝入糖,抑制了身體對各種維生素和無機鹽的吸收,這樣對人體的免疫系統不利,會造成免疫能力下降。
二、成年人吃糖過多的危害
①血脂含量高的人,忌食糖過多,因糖在體內可轉化為脂肪,會加重病情,應限制糖的攝入量。
②成年人多食糖同樣可造成能量轉化為脂肪而貯存下來,導致肥胖,并且加速衰老,縮短壽命。
③成年人攝入的糖過量還可造成齲齒,并可使體內的鈣化作用失常,表現為易骨折。
三、人體每日可以吃多少糖
總之,糖是人體不可缺乏的物質,過多攝入又有礙于健康。
一般要求作為調味或甜食每人每日的攝入量以不超過30克為宜,兒童酌減。膳食中攝入的糖,包括糧食類中含有的淀粉在內;
要求成年人每天需糖量為40-50克,重體力勞動者為50-60克。