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香菇有哪些栽培品種?(2)

2023-12-18

②9101:吉林農業大學農學系真菌研究所選育。大中種,單生,朵大肉厚,質硬,褐色,抗污力強。出菇中心溫度7~18℃。適于北方高寒地區袋料栽培,也適于段木栽培。

③n-06:山東曲阜師范大學生物系選育。中葉種,朵中大,肉質中厚,菌蓋褐色,抗雜菌能力強。秋春出菇,出菇中心溫度8~20℃,產量中等。

(4)中溫偏高型菌株

春秋出菇(10~12月、2~5月),菌齡70~80天,出菇中心溫度10~23℃,有的高達26℃,適于海拔300米以下地區栽培。

①蘇香1號:江蘇省農業科學院微生物研究所選育。單生,朵形中大,菌蓋茶褐色或深褐色,柄中粗較短,菇質好,抗逆性強。出菇中心溫度10~25℃,春夏出菇,產菇量多,產量高。

②廈亞1號:福建省亞熱帶植物研究所選育。大朵形,朵圓整,肥厚,顏色深褐,抗逆性強。出菇中心溫度10~25℃,秋春出菇。

③cr-04:福建省三明真菌研究所選育。大朵,形圓整,菌蓋肥厚,內卷,蓋正中突起形成草帽狀,茶褐色;柄中粗,品質優良,抗逆性強。菌齡70~80天,出菇中心溫度10~23℃,春秋出菇,菇潮集中,產量高,為低海拔地區夏季出菇的理想菌株。

④武香1號:浙江武義食用菌研究所選育。大朵型,菌肉肥厚,菌蓋色較深,柄中粗,稍長。在28℃的高溫條件下能大量出菇,出菇中心溫度10~25℃,菌齡70天左右,適宜的接種期為3~4個月,出菇期5~11月。其抗逆性強,一般地區可作夏季出菇的首選品種。

(5)高溫型菌株

夏秋出菇(10~11月、3~6月),菌齡65~80天,出菇中心溫度為10~25℃,也有14~28℃的,適于300米以下低海拔地區栽培。

①8500:福建省農業科學院土壤肥料研究所選育。單生,朵大肉厚,柄粗,菌蓋深褐色。出菇中心溫度13~26℃,產量高,單菇鮮重250克左右,含水率低,折干率高。冬季長菇量少,有畸形菇出現。

②廣香47:廣東省農業科學院微生物研究所選育。單生,大朵厚肉,菌蓋黃褐色,出菇中心溫度14~28℃,多在5~6月、9~10月出菇。冬季長菇量極少,且畸形。

③8001:上海市農業科學院食用菌研究所選育。單生,朵中大,肉質肥厚,茶褐色或深褐色,柄粗、正中,出菇中心溫度14~26℃,集中于夏秋季出菇,冬長畸形菇。

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